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SOBRE NOSOTROS

Familiaridad y tradición

En Celler Ca'n Lau podrás disfrutar de una carta inspirada en la gastronomía tradicional mallorquina. Nuestros platos son los típicos que se cocinaban en la casas mallorquinas antiguamente, comida de reciclaje, de campo, de familia. Nuestros postres, también algunos típicos, están hechos de manera artesanal, sin trampa ni cartón, solo con dedicación y pasión por lo que hacemos. Desde nuestros inicios en el año 2010, hemos dedicado un gran esfuerzo y dedicación en explorar, difundir y ampliar una cultura que, por desgracia, se está perdiendo. Para ello contamos con un pequeño equipo no solo de profesionales, si no de grandes personas.

 

Francisco

Dueño y cocinero

 

Sara

Hija y repostera

 

Mathius

Hijo y camarero

 

Kevin 

Yerno y responsable de sala
 

NUESTRO EQUIPO

Nuestros expertos

Hostess

A. CIFUENTES

Chef de repostería

Bartender

L. GONZÁLEZ

Gerente de cocina

Smiling Chef

J. DE LA CRUZ

Coordinador(a) de eventos

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